周公解梦孕妇梦到豆腐 孕妇可以吃豆腐吗

孕妇可以吃豆腐吗

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏（或点卤）的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。

豆腐的营养价值

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐的功效与作用

豆腐味甘、咸、性寒、无毒。功效主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

孕妇可以吃豆腐吗？

可以吃。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕产妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物。

产妇可以吃豆腐吗？

可以吃。

豆腐是豆制品的精华。而大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多，特别适合产妇食用。

孕妇缺钙有哪些症状你知道吗？给自己一个缺钙诊断吧

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为了满足肚中宝宝的快速发育，还有自己身体的需求，所以孕妇通常都有缺钙的现象。这时准妈妈们就会问，怎样可以知道自己缺钙呢？如果准妈妈们长期有以下几个症状，那么就要小心了，因为这些都是体内缺钙发出的信号。

症状1：小腿抽筋

孕妈咪主要缺钙表现为夜间熟睡时出现小腿抽筋，这说明您体内的钙质已经不够自身和胎宝宝生长的需求了。

症状2：牙齿松动

孕妈咪缺钙容易造成牙齿珐琅质发育出现异常，抗龋能力下降，牙齿硬组织结构变得疏松不结实。孕妈咪如果出现牙齿松动，，且医院化验血钙浓度低于正常值，或是骨密度下降，就是缺钙了。

症状3：妊娠期高血压综合征

妊娠期高血压的发生常与孕妈咪缺钙相关，患妊娠期高血压的孕妈咪，应该去医院检查自己是否是因为缺钙造成的。

症状4：关节、骨盆疼痛

如果钙摄取不足，为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内，在激素的作用下，孕妈咪骨骼中的钙会大量释放出来，从而引起关节、骨盆疼痛等。

以上4种情况是判断孕妇是否缺钙的基本方法。

孕妇缺钙怎么补?

孕早期：800毫克/天

孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期，孕妇钙的需求量与普通成年人需求量相同，孕妇无需额外补充钙质。但如果日常摄入钙质较少，可以每天喝250ml牛奶，多吃富有钙质的食物以及多晒太阳。

孕早期补钙套餐

早餐：馒头1只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只

午餐：米饭(粳米100克)、卤煮牛肉(牛肉75克)、炒鲜香菇油菜(鲜鲜菇50克，油菜150克)

晚餐：米饭(粳米100克)、清蒸鲈鱼(鲈鱼125克)、烧茄子(茄子200克)

水果：桔子1只(200克)、苹果1只(200克) 加餐：酸奶125毫升、苏打饼干4片(25克)

孕中期：1000毫克/天

胎宝宝快速生长期，摄入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶，对于不习惯喝奶的孕妈咪，每天可以补充500毫克左右的钙片，再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物，一般可达到。同时进行一些户外运动，享受日光浴，促进身体对钙的吸收。

孕晚期：1200毫克/天

随着胎宝宝的持续长大，对钙需求量进一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶，补充500毫克钙片，再吃一些含钙丰富的食物，才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照，冬天一般每天不少于1个小时，夏天则为半个小时左右，并且尽量避开上午10点—下午3点这段紫外线最强烈的阳光。

孕中晚期补钙套餐

早餐：花卷2只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升，煮鸡蛋1只

午餐：米饭(粳米125克)、排骨炖海带(猪排110克、海带50克)、炒虾皮油菜(油菜150克、虾皮10克)

晚餐：米饭(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼虾(海虾150克)

水果：香蕉1只(200克)、草莓(150克) 加餐：酸奶 250毫升、苏打饼干4片(25克)

补钙食物推荐

牛奶

要说最适合孕妇补钙的食物有哪些，首先就得说是奶制品。奶制品是孕妇最好的钙质来源，常见孕妇补钙的奶制品有：牛奶、奶粉、酸奶、乳酪等。奶制品中除了含有丰富的钙质外，还有多种乳酸、矿物质、氨基酸和维生素等营养，帮助人体对钙质的吸收消化。但需要注意的是，奶制品中的钙质远远满足不了孕妇和胎儿成长所需，还需要选择一些钙剂加以补充，如钙之缘片，安全性高，还不刺激肠胃。

海产品

关于最适合孕妇补钙的食物有哪些这个问题，还有值得一提的就是海产品了。几乎所有的海产品中都含有丰富的钙质，特别是日常的海带和虾皮更是高钙食物。海带口感鲜美，含钙量甚至超过了奶制品，而虾皮更甚，25g的虾皮就含有500mg的钙，因此都是补钙的佳品。常见孕妇补钙的海产品还有：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等。

豆制品

豆制品中也含有丰富的钙质，而且豆制品还是高蛋白食物，对于孕妇营养的补充很是必要。因此要说孕妇补钙的食物有哪些，一定不能少了豆制品。日常所见孕妇食用的豆制品有：豆腐、大豆、豆浆、豆腐皮等，这些豆制品中含钙量大约是奶制品的一半，而且豆制品的钙吸收率要第一奶制品，因此最好还是选择牛奶作为孕妇补钙的主要食物，大豆作为改善口味的一种补充。

蔬菜瓜果

其实大多蔬菜瓜果中也含有大量的钙质，因此孕妇选择补充膳食纤维的蔬菜瓜果的时候，可以起到一举两得的效果，常见的富含钙质的蔬菜瓜果有：小白菜、油菜、芹菜、腰果、榛子、核桃、板栗、杏仁、苹果等。但需要注意的是，蔬菜中大多含有草酸，影响人体对钙质的吸收率。而水果(特别是坚果)除了含有丰富的钙质，而且还有大量的不饱和脂肪酸，有利于孕妇皮肤的保养。

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