解梦凉菜 常给家人吃的凉拌菜，三天两头吃一回，排毒养颜血管也不堵了

常给家人吃的凉拌菜，三天两头吃一回，排毒养颜血管也不堵了

夏天到了，人们往往没有胃口，这时候最适合吃一盘凉菜。我今天要介绍给你的食物是凉拌豆腐卷。这种凉拌豆腐卷既酸又爽口，营养又美味，深受广大朋友的喜爱。无论是下酒还是下饭，这都是一个很好的选择。

对于豆腐卷，每个人都非常熟悉，它是我们生活中的常见食物。豆腐卷柔软嫩，烹饪方法很多。它们可以与任何成分一起食用。关键是它的营养价值很高，所以您知道定期食用豆腐卷对我们的健康有哪些好处？让我们和大家谈谈。

作为大豆制品，豆腐卷富含人体所需的蛋白质和氨基酸，并且易于被人体消化和吸收，从而可以提高免疫力并增强身体。豆腐卷还包含大量卵磷脂。经常食用可以改善大脑记忆和大脑健康。男女老少都有好处。

健康饮食方法：凉拌豆腐卷

成分：豆腐卷，大蒜，小米椒，香菜，酱油，糖，醋，盐，味精，香油

做法：

1.将豆腐卷，去水，沥干并切成薄片的水，将大蒜切成碎末的大蒜，将小米胡椒切成段，将欧芹切成段。

2.准备一个空碗，加入盐，味精，酱油，醋，糖，搅拌均匀。

3.将豆腐卷放入托盘中，倒入酱汁，撒上剁碎的大蒜，小米胡椒和香菜，最后撒上香油，然后搅拌均匀。

今天小编就为大家讲到这里，喜欢的朋友关注一下！

昨夜梦到了姥姥，音容笑貌，若隐若现午夜梦醒十分思念去世的姥姥

上篇：

昨夜小酒后酣睡春眠，梦境中，又见到了姥姥。干练利索的身躯，和善亲切的眼神，至亲的身影，若影若现，梦境重现。醒后我看了看手机，是午夜十一时五十九分，去了趟卫生间，继续入睡，再次梦到姥姥在做饭，似乎是上一个梦的延续。

在吃早餐时，我和老伴说了昨夜梦到姥姥的事，老伴说，大概是你老舅生病，勾起了你对姥姥的思念，思念中激活了储存在大脑里的记忆中姥姥的影像，是储存的影像，像放电影一般，反复重放。我还比较赞同老伴解梦圆梦的说辞。

时间如梭，转眼间，姥姥去世已经整四十九年了。姥姥的去世，对家人打击很大，记忆犹新。那时我正在读高中，学校离姥姥家只有400米，午饭大部分时间去姥姥家吃，姥姥家条件好，饭菜质量自然不差，姥姥做得饭要比母亲做得饭菜可口很多，饭菜色香味俱全，看到姥姥做得饭菜，就胃口大开。

有个周一的中午放学后，我又去姥姥家吃饭，姥姥炖了芸豆，还有凉菜，韭菜拌豆腐，姥姥用新麦子面烙的单饼。我抓起单饼，卷上凉菜，狼吞虎咽，姥姥烙的单饼，差不多被我吃掉一半。姥姥的家境一直不错，姥爷有经济头脑，做买卖非常在行，家里吃得用得都不缺。虽不是大户人家，起码也属小资家庭。姥爷和姥姥特别爱看我吃饭，狼吞虎咽的样子。半大孩子，可拉猪（方言，表示小孩子吃饭像小猪崽子一样贪食能吃）。十五六岁男孩食量很大，吃饭就像猪崽子那样，狼吞虎咽。

我和姥姥说，家里还有一大筐芸豆，明天上学时给姥姥家送些来。邻居是公社干部，推着大金鹿自行车和我一起走出胡同，他用自行车带着我去了姥姥家里。我走进姥姥屋里，只看到姥爷在屋里来回走动，表情凝重，没有看到姥姥的身影，我就问姥爷，姥姥去了哪里，姥爷用手指指炕头上卷曲着的姥姥说，你姥姥从昨夜到今早晨肚子疼地厉害，我走到姥姥跟前叫了声姥姥，看到姥姥少气无力，面色蜡黄，非常痛苦挣扎的样子。

我去了教室，上午上数学物理课，教师上课，我根本就没有听进一句老师讲得是啥，老是想姥姥病的事，中午放学后，我一路小跑回到家里，把姥姥生病的事告诉了母亲，四奶奶也在家里，正在准备吃午饭，母亲听我说姥姥生病的事，饭也没吃，起身去了姥姥家，四奶还呵斥我说，不知好歹的孩子，为啥不等你娘吃饭后，再说姥姥生病的事。

母亲十二点半赶到姥姥家，姥姥十四时咽气（去世），姥姥看到母亲后只是流泪，已经没有力气说话。姥姥因疼痛剧烈，满炕上打滚，大表哥使尽浑身力气抱住姥姥，姥姥最后死在大表哥怀抱里。

下篇：

姥姥生病至去世，母亲虽然极度悲伤和痛苦，但母亲很感激我很懂事，能把姥姥生病的事及时回家告诉母亲，使母亲在姥姥临死前见到姥姥最后一面，母亲感到欣慰，不过度遗憾。

我始终不能接受姥姥的去世事实，在那段时间里，根本无心读书，老师上课，我老是走神，学习成绩下降。在那个学期里我的成绩很差，被班主任点名挂黑。

放暑假后，我自己跑到山上姥姥的坟前，傻傻地看着那个土堆，大声哭喊姥姥，心想姥姥能够从坟墓钻出来，再回到家里，异想天开。哭着哭着就睡着了，估计大概在姥姥的坟前睡了半个下午，父亲不放心我，到处转悠找我，看到我在姥姥的坟前躺着，父亲眼喊泪水对我说，儿子你姥姥已经死了，人死是不能复活，父亲扶起我，拍打我身上的泥土，领我回到家里。

姥姥一生，默默无闻，厚道老实，为人低调，很守妇道，左邻右舍关系处理的和善和睦，从不计较个人得失，宁愿自己吃亏，也不会让人家损失，我的基因里就有姥姥的影子。姥姥也时常教育我们，好好做人，不做亏心事，做个正当人，我也记住姥姥的教诲，低调做人，高调做事。

姥姥的为人处事，影响到我的一生。姥姥的一生，没有豪言壮语，没有雄心壮志，只是一位普通有素养的家庭妇女，从身上学到了厚重，诚实，和善，友情，大爱无疆。姥姥，你的外孙永远怀念您，我们会好好做人，好好生活，就是对姥姥姥爷最好的纪念！

我从事医疗卫生工作后，反复琢磨姥姥死于何病，根据记忆中细节大致推理判断，姥姥不是胃穿孔，就是胆总管梗阻，再就是肠扭转。那时我小，不理解他们大人为啥不送姥姥去医院，之去请了公社医院的张大夫，给姥姥看了看，啥也没说，等于没看。如果用救护车把姥姥拉到中心医院，开腹探查，或许姥姥还能再活几年。

在年前我去看舅舅舅妈，我们还讨论了姥姥的死因问题，谈起姥姥，我们都流下眼泪，亲人好人，后人永远记住，姥姥的音容笑貌，时常在脑海里浮现，姥姥永远活在我的心间。可惜那时没有条件，没有留下姥姥的珍贵照片。记忆不曾绕过姥姥，我也不曾被记忆绕过。

上图是健在的舅舅舅妈2021.2.11。

注：图片1.2网络截图，如有侵权及时删除。

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